Rooftop Stories

¿Qué es el Ahumado en Frío y en Caliente? Diferencias y Usos

¿Qué es el Ahumado en Frío y en Caliente? Diferencias y Usos

El ahumado es una técnica que nos conecta con lo más esencial de la cocina:...
Read more
Ideas de Brunch con Ahumados Gourmet

Ideas de Brunch con Ahumados Gourmet

El brunch se ha convertido en una de las comidas más celebradas del fin de...
Read more
¿Qué Mantequilla Ahumada Comprar? Comparamos Usos y Sabores

¿Qué Mantequilla Ahumada Comprar? Comparamos Usos y Sabores

La mantequilla ahumada es uno de esos ingredientes que transforman platos sencillos en auténticas experiencias...
Read more
5 Productos Ahumados Gourmet que No Pueden Faltar en Tu Despensa

5 Productos Ahumados Gourmet que No Pueden Faltar en Tu Despensa

El ahumado es una de las técnicas más antiguas y apreciadas en la gastronomía, utilizada...
Read more
Cómo Funciona el Proceso de Ahumado: Paso a Paso

Cómo Funciona el Proceso de Ahumado: Paso a Paso

El arte del ahumado es una técnica milenaria que no solo preserva los alimentos, sino...
Read more
Los Mejores Ahumados para San Valentín

Los Mejores Ahumados para San Valentín

San Valentín es la ocasión perfecta para demostrar amor y aprecio a esa persona especial....
Read more
Guía Completa de Productos Ahumados: Qué son y Cómo Usarlos

Guía Completa de Productos Ahumados: Qué son y Cómo Usarlos

En Rooftop Smokehouse, nos apasiona ofrecerte lo mejor en productos ahumados. Desde carnes jugosas hasta...
Read more
10 Recetas Gourmet con Productos Ahumados

10 Recetas Gourmet con Productos Ahumados

Si eres amante de los sabores intensos y únicos que solo los productos ahumados pueden...
Read more