PASTRAMI AHUMADO

Nuestro pastrami está ahumado en caliente y elaborado de manera artesanal y tradicional. Recomendamos sacar el pastrami entero de la bolsa y pasar toda la pieza por vapor durante unos minutos (colador encima de olla con agua hirviendo). Seguidamente se puede lonchear con un cuchillo bien afilado. Su textura será aun más melosa y jugosa. Es ideal para compartir en grupo. Lo puedes combinar con pepinillos, mostaza, chucrut y un buen pan de masa madre.

Como todos nuestros productos, sabemos el origen del animal y nos aseguramos que sean éticos y de alta calidad.

Mira cómo lo preparamos en nuestra sección de Recetas.  

Peso Neto: 950g-1050g aprox.

Alérgenos: semillas de mostaza.