La mantequilla ahumada permite añadir un matiz de humo a platos muy sencillos. El formato doméstico de Rooftop Smokehouse contiene nata pasteurizada y sal, pesa 200 g y debe conservarse entre 2 ºC y 6 ºC.
Siete usos de la mantequilla ahumada
- Sobre pan: deja que se atempere lo justo para poder extenderla.
- En verduras al horno: añade una pequeña cantidad al terminar.
- En pasta: úsala para ligar la salsa o dar el toque final.
- Sobre una carne: coloca una porción al servir para que se funda con el calor.
- En steak tartar: incorpórala según la receta y el equilibrio que busques.
- Con setas: úsala como grasa de cocción o para terminar el salteado.
- En una tabla: sírvela con pan, cheddar ahumado y encurtidos.
Formato doméstico o profesional
El tarro de 200 g está pensado para usar en casa. Si la necesitas con más frecuencia, compara el formato de 1 kg y revisa su disponibilidad.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: NATA pasteurizada y sal. Puede contener trazas de PESCADO, MOSTAZA y SULFITOS. Consulta siempre la ficha y el etiquetado del producto recibido.
