Las verduras y la mantequilla ahumada se presentan en una preparación de Rooftop junto a un horno de leña. El vídeo muestra el trabajo sobre la tabla, una bandeja con piezas cortadas y el equipo de cocina; no es la misma técnica que el salteado de setas en sartén.
Preparación que aparece en el vídeo
- Las verduras se trabajan sobre una tabla antes de pasar a la bandeja.
- La bandeja contiene piezas cortadas de distintos tamaños y colores.
- El envase de mantequilla Rooftop está junto a los ingredientes y se ve el horno de leña en funcionamiento.
No se ofrece una lista escrita que identifique todas las variedades, ni cantidades, temperatura del horno o duración del asado. El vídeo condensado no permite trasladar esos ajustes a otro horno. Elige verduras alimentarias conocidas y una preparación apropiada para cada una.
Mantequilla, verduras y elección del formato
La mantequilla ahumada es un ingrediente separado de las verduras. Consulta la ficha para conocer su composición y elegir el bloque; no es necesario comprar una patata ahumada preparada para utilizar mantequilla con tus propias verduras.
La guía de mantequilla permite comparar formatos. Para observar alternativas con otro utensilio, mira las setas en sartén o el puré de patata.
Alérgenos
Un plato de verduras con esta mantequilla no es vegano: contiene LECHE. Comprueba las posibles trazas y el resto de ingredientes elegidos. Conserva el envase restante según su etiqueta; el plazo de la mantequilla no es el plazo de conservación de las verduras ya cocinadas.
