Despensa

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SOFREGIT DE CEBA EMPORDANÈS QUIM MATAS

Preu regular €8,50
Preu de venda €8,50 Preu regular
Preu unitari
El sofrito de cebolla es la base ancestral de la cocina popular. El ingrediente que...

SOFREGIT DE CEBA AMB TOMÀQUET QUIM MATAS

Preu regular €8,50
Preu de venda €8,50 Preu regular
Preu unitari
El sofrito ideal para confeccionar platos que pidan un ligero toque de tomate. Pensado para...

TOMAQUETS SECS ENCANTARAN

Preu regular €5,45
Preu de venda €5,45 Preu regular
Preu unitari
Los tomates secos Encantaran nacen del sabroso tomate San Marzano, deshidratado al sol y envasado...

BONITO DEL NORTE EL VIEJO PESCADOR

Preu regular €8,60
Preu de venda €8,60 Preu regular
Preu unitari
Bonito del Norte, capturado con anzuelo en temporada de campaña, en el Cantábrico y procesado...

CALAMAR DE POTERA EN SU TIENTA EL VIEJO PESCADOR

Preu regular €4,50
Preu de venda €4,50 Preu regular
Preu unitari
El calamar de potera se captura de forma artesanal uno a uno, con potera tradicional....

MEJILLON EN ESCABECHE ARTESANO EL VIEJO PESCADOR

Preu regular €7,40
Preu de venda €7,40 Preu regular
Preu unitari
Mejillón (Mytilus galloprovincialis) procedente de la Acuicultura Gallega. Vianda de Mejillón grande. Ingredientes: Mejillones (Mytilus...
STUZZI SALSA PICANTE

STUZZI SALSA PICANTE

Preu regular €15,00
Preu de venda €15,00 Preu regular
Preu unitari
Stuzzi es una salsa picante hecha a mano en Italia con sólo 3 ingredientes: chiles...

SARDINAS EN CONSERVA PYSCIS

Preu regular €8,80
Preu de venda €8,80 Preu regular
Preu unitari
Las sardinas "royale" se caracterizan por la firmeza de su carne y su sabor único....

MEJILLONES EN CONSERVA PYSCIS

Preu regular €8,85
Preu de venda €8,85 Preu regular
Preu unitari
El mejillón azul mediterráneo para esta receta específica es con ajo y guindilla. Se cultiva...

NAVAJAS EN CONSERVA PYSCIS

Preu regular €13,85
Preu de venda €13,85 Preu regular
Preu unitari
Deliciosas, sabrosas y aromáticas, estas navajas gallegas en aceite de oliva son de la más...

MELVA CANUTERA EN CONSERVA PYSCIS

Preu regular €10,95
Preu de venda €10,95 Preu regular
Preu unitari
Esta especie de pescado es un miembro menos conocido de la familia del atún. Los...

BERENJENAS A LA BRASA MARIANGELA PRUNOTTO

Preu regular €9,80
Preu de venda €9,80 Preu regular
Preu unitari
Las berenjenas a la parrilla se asan lentamente sobre carbón para realzar su sabor y...

ALCACHOFAS A LA BRASA MARIANGELA PRUNOTTO

Preu regular €12,50
Preu de venda €12,50 Preu regular
Preu unitari
Las alcachofas a la parrilla son un producto artesanal versátil y sabroso. Tras una limpieza...

CEBOLLETAS A LA BRASA MARIANGELA PRUNOTTO

Preu regular €8,45
Preu de venda €8,45 Preu regular
Preu unitari
Las cebollas asadas, una especialidad piamontesa, se cocinan a la parrilla para obtener un sabor...

PEPINILLOS EN VINAGRE EDMONT FALLOT

Preu regular €4,75
Preu de venda €4,75 Preu regular
Preu unitari
Los pepinillos Edmont Fallot son encurtidos gourmet estilo borgoñón, elaborados con vinagre de vino, estragón, cebolletas,...

ALCAPARRAS EN VINAGRE VINAGRE EDMONT FALLOT

Preu regular €6,45
Preu de venda €6,45 Preu regular
Preu unitari
Alcaparras, agua, vinagre de alcohol, sal, Puede contener trazas de MOSTAZA Las Alcaparras en vinagre...

SOLO ACEITE VIRGEN EXTRA PICUAL 250ml

Preu regular €13,65
Preu de venda €13,65 Preu regular
Preu unitari
Fue el primero en llegar. Procede de los olivos que plantaron nuestros abuelos y bisabuelos. ...

SOLO ACEITE VIRGEN EXTRA ARRONIZ 500ml

Preu regular €22,00
Preu de venda €22,00 Preu regular
Preu unitari
Solo Aceite nace del respeto por la tierra y del compromiso con el origen. Un...

VINAGRE AHUMADO BOUTEVILLE

Preu regular €9,85
Preu de venda €9,85 Preu regular
Preu unitari
Este vinagre gastronómico de vino blanco se añeja durante varios meses en barricas de roble...
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Una selección de despensa para completar aperitivos, tablas y recetas con ahumados. Encontrarás conservas, vegetales, salsas, aceites, vinagres, alcaparras, pepinillos y otros acompañamientos de distintos productores.

Cómo combinar la despensa

  • Encurtidos, alcaparras y mostazas para aportar acidez y contraste.
  • Aceites y vinagres para aliños, tostas y platos fríos.
  • Conservas y vegetales para montar un aperitivo o ampliar una caja de regalo.

Para construir una tabla, empieza por un producto de Ahumados y añade uno o dos acompañamientos. Si buscas kimchi, chucrut u otros productos de elaboración fermentada, visita Fermentados y encurtidos.