CALAMAR DE POTERA EN SU TIENTA EL VIEJO PESCADOR

El calamar de potera se captura de forma artesanal uno a uno, con potera tradicional. Se elabora a mano, troceado y guisado en su propia tinta.

Ingredientes: Calamar (loligo vulgaris) (MOLUSCO), aceite de oliva, tomate, cebolla, sal,ajo, pimentón dulce, pimienta, tinta y perejil

Peso: Neto 120 g / Escurrido 80 g. Origen: España

Info. Nutricional (por 100g): Valor energético 1624 kJ/393 kcal · Grasas 36 g (saturadas 4,1 g) · Hidratos de carbono 0,6 g · (azúcares 0 g) · Fibra 27 g · Proteínas 16 g · Sal 1,2 g · Fósforo 170 mg · Vit. B12 1,6 μg

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir en 24h