PASTRAMI FUMAT PEÇA SENCERA (950g-1050g)

El nostre pastrami està fumat en calent i elaborat de manera artesanal i tradicional. Recomanem treure el pastrami de la bossa i passar tota la peça per vapor durant uns minuts (colador a sobre d'olla amb aigua bullint). Seguidament es pot llescar amb un ganivet ben esmolat. La seva textura serà encara més melosa i sucosa. És ideal per compartir en grup. El pots combinar amb cogombres, mostassa, xucrut i un bon pa de massa mare.

Com tots els nostres productes, sabem l'origen de l'animal i ens assegurem que siguin ètics i d'alta qualitat.

Mira com ho preparem a la nostra secció de Receptes . Pes Net: 950g-1050g aprox. Al·lèrgens: llavors de mostassa. Traces: Llet, peix, sulfits, api, sèsam i gluten.