PATO AHUMADO

Nuestro magret de pato ahumado en caliente está envuelto en una capa de grasa llena de sabor resultado de la alimentación con bellotas. Ligeramente curado y ahumado, recomendamos pasarlo por la sartén antes de servir. Solamente hace falta dorar la cara de la grasa a fuego muy lento. Puedes cortarlo en láminas finas para obtener una textura similar al jamón o consumir la pieza entera para un resultado similar a un steak.

Peso Neto: 250 g aprox.